Gastronomía de lujo con la San Pedro Restaurant Week

La quinta edición del San Pedro Restaurant Week, que organiza Apymespa tendrá lugar del 21 al 27 de noviembre, con una veintena de establecimientos participantes. Este año la iniciativa estará dedicada al Mundial de Fútbol de Qatar y, como han señalado los organizadores, “la gastronomía sampedreña se ha convertido en un valor añadido. Es una seña de identidad de nuestra ciudad”.

La componente de la junta directiva de Apymespa Laura Alonso ha manifestado que la cifra de participantes podría ampliarse hasta el viernes, 18 de noviembre, y ha animado a los establecimientos que se quieran sumar a inscribirse, “pertenezcan o no a nuestro colectivo”.

“Los negocios ofreceremos una experiencia y oferta diferente a los clientes durante esta semana”, ha precisado Alonso, que en el caso de su restaurante, Arai, “hemos preparado tres tapas típicas de los países con los que se enfrenta la selección española en la primera fase y un picnic para que se lo puedan llevar a casa y disfrutar del fútbol”.

El propietario de Savor, Pablo Castillo, ha añadido que en su restaurante ofrecerán “diferentes menús de tapas premiadas”, mientras que Inés Careel, de Pan Bendito, ha señalado que su propuesta pasa por un pan elaborado con ocho variedades de trigos antiguos. En el caso de Barbulla y Churros & Co, representado por Alberto Leal, se ofertarán platos típicos de países participantes en el Mundial como Inglaterra o México y una receta especial de churros para esa semana.