El modelo productivo de Marbella está basado en el turismo de sol y playa y a este respecto los chiringuitos son elementos esenciales que dan de comer a cientos de trabajadores en el municipio. Pero a la luz de los efectos que provocan los temporales que todos los años devoran gran parte de la arena, este periódico se ha hecho eco de las palabras de un vecino que ha mandado a la redacción un escrito que pretende simplemente plantear una reflexión sobre cómo se compagina el modelo de chiringuitos cada vez más grandes con unas playas cada vez más pequeñas:
Mientras la Mar se come la arena y empequeñece las playas, algunos chiringuitos rascan también espacio en la arena y entariman y enmaderan nuevas parcelas. Los chiringuitos en Marbella crecen y crecen, cada vez son más grandes. Este modelo de crecimiento es alentado y potenciado por las autoridades competentes, es fácil ver esto en todos los establecimientos playeros que hay entre el Puerto Deportivo y Marbella Club. Todos han crecido y ocupando espacios que, cuando viene un temporal, dejan poco sitio a los demás.
Aconsejo a cualquier ciudadano que se de un paseo por la orilla desde el Puerto Deportivo hasta Marbella Club. Que pase por el pasillo libre que queda en el espigón del Skol. Que recorra la estrecha franja de arena junto a los chiringuitos que hay en los bajos del Skol. Mejor ni mencionar al descomunal establecimiento que hay junto a la desembocadura del arroyo Guadalpín. Su paseo terminará antes de llegar al malecón del Marbella Club. No podrá pasar sin mojarse los pies porque la expansión del chiringuito de una conocida cadena de establecimientos de playa impide literalmente el paso.
Unos dicen que los problemas de falta de arena se solucionarían si se pusieran los espigones emergidos. Otros que el cambio climático ha venido para quedarse y de nada servirán esos espigones. ¿Qué más da si las playas son cada vez más pequeñas y los chiringuitos más grandes, privatizándose su uso de facto?
Los empresarios de los chiringuitos tienen todo el derecho del mundo a dar un servicio y ganar dinero por ello. Son parte esencial de Marbella, como los hoteles, las tiendas o cualquier otro tipo de comercio. Pero igual que los restaurantes de la Plaza de los Naranjos se han apropiado de facto de la plaza más bonita de Marbella, algunos chiringuitos han hecho lo mismo con alguna de las playas más bonitas de Marbella.