La I Feria de Hostelería Hosteltech tendrá lugar el próximo 8 de marzo en el Palacio de Congresos Adolfo Suárez, de 10.00 a 19.00 horas, y nace con el objetivo de crear sinergias en el sector de la restauración. Reunirá a más de 1.000 profesionales del sector, acentuando la tecnología más innovadora y aportando las últimas soluciones tecnológicas en cuanto a la optimización del trabajo en la hostelería y la restauración.
Los principales destinatarios del evento serán los trabajadores y profesionales del sector hostelero, los cuales podrán disfrutar de las novedades en productos y servicios, las innovaciones tecnológicas y además, la potencia del crecimiento de los negocios de hostelería, comercios y hoteles de la Costa del Sol.
Coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer, se celebrará una mesa redonda donde se destacará la evolución de la mujer en el sector de la hostelería, que estará moderada por la periodista de Julia Crespo y en la que participarán emprendedoras de la hostelería como Ana García, Presidenta de Apymespa y Pepi Montes, CEO de Impormontes además de Presidenta y organizadora de Hosteltech.
Montes ha explicado que HostelTech “ha sido fundada por nueve empresas que representan lo más puntero en productos gastronómicos, equipamientos o innovación, pero está abierta a nuevas incorporaciones” y ha agradecido al Ayuntamiento “su respaldo a un proyecto que creemos que necesitaba el municipio y que se celebra en Marbella por la calidad y excelencia de su oferta”. Asimismo, ha avanzado que la programación “será muy interesante y completa” y se puede consultar en la página www.hosteltech.es. García, por su parte, también ha destacado la colaboración institucional y ha indicado que “hasta ahora, los profesionales nos veíamos obligados a desplazarnos a Madrid o Barcelona, que son las ciudades que suelen concentrar este tipo de encuentros, pero esta feria está concebida como un espacio de networking en el que cualquier emprendedor que quiera abrir su negocio de restauración va a encontrar todo lo necesario” y ha asegurado que “aspira a convertirse en un referente nacional e internacional”.